जोमैटो के संस्थापक और मुख्य कार्यकारी अधिकारी (सीईओ) दीपेंदर गोयल ने कहा, 'खाने की आपूर्ति के समय को 30.5 मिनट से घटाकर 15 मिनट करने का सिर्फ एक ही रास्ता हवाई मार्ग है। सड़कों के माध्यम से तेज आपूर्ति करना संभंव नहीं है। हम सतत और सुरक्षित वितरण प्रौद्योगिकी के निर्माण की दिशा में काम कर रहे हैं।'