सामग्री :
केला- 1, दही- 75 ग्राम, मलाई- 1 बड़ा चम्मच, चीनी- 1 बड़ा चम्मच, स्पंज केक का चूरा- 75 ग्राम, कतरे हुए सूखे मेवे सजाने के लिए।
विधि :
केले को अच्छी तरह मसल लें। दही को मथ लें। मथे दही में मसला हुआ केला मिलाकर रख दें।
मलाई को फेंटकर चिकना कर लें। शक्कर बारीक पीस लें। दही, केला व मलाई मिलाकर मिक्सी में पीस लें।
केक का चूरा व शक्कर मिलाकर अच्छी तरह हिलाएँ। मिश्रण पर कतरे हुए मेवे व मनपसंद टॉपिंग डालकर सजाएँ और फ्रीजर में रख दें।
