विधि : जितने काले जाम हैं, उतने हिस्से बूँदी के कर लें। बूँदी के लड्डू बनाएँ व एक-एक काला जाम इसके अंदर रख लें, वर्क लगाएँ व आधा घंटा फ्रिज में रख दें।
थोड़े सख्त होने पर तेज चाकू से दो हिस्से कर लें। बीच में पिस्ता व गुलाब कतरी से सजाकर रंगबिरंगे मीठी बूँदी के लड्डू सर्व करें।
