Foods to improve night vision : आंखें हमारे शरीर का एक ऐसा अंग हैं, जिनकी देखभाल बेहद जरूरी है। दिन की रोशनी में आंखों की सामान्य कार्यक्षमता हमें दिखाई देती है, लेकिन रात में कम रोशनी में देख पाने की क्षमता भी हमारी आंखों का एक महत्वपूर्ण पहलू है। इसे हम नाइट विजन कहते हैं। खराब खानपान, विटामिन की कमी, और बढ़ती उम्र नाइट विजन को कमजोर कर सकते हैं। अच्छी बात यह है कि कुछ खास आहार का सेवन करके नाइट विजन को सुधारना संभव है। आइए जानते हैं उन आहारों के बारे में जो आपकी आंखों को स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं।
1. गाजर : विटामिन ए का पावरहाउस
गाजर को आंखों के लिए सबसे फायदेमंद सब्जी माना जाता है। इसमें बीटा-कैरोटीन पाया जाता है, जो विटामिन ए में बदलता है। विटामिन ए रेटिना को स्वस्थ रखने और नाइट विजन सुधारने में मदद करता है। रोजाना गाजर का सेवन करने से आंखों की रोशनी बेहतर होती है।
2. पालक और अन्य हरी पत्तेदार सब्जियां
पालक, केल और अन्य हरी पत्तेदार सब्जियों में ल्यूटिन और ज़ीएक्सैंथिन जैसे पोषक तत्व होते हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट्स आंखों की कोशिकाओं को डैमेज होने से बचाते हैं और नाइट विजन को सुधारते हैं। साथ ही, ये सब्जियां आंखों को उम्र से संबंधित समस्याओं से भी बचाती हैं।
3. अंडे : मस्तिष्क और आंखों के लिए पौष्टिक आहार
अंडे के योक में ल्यूटिन और जीएक्सैंथिन के अलावा जिंक भी मौजूद होता है, जो रेटिना की सेहत के लिए जरूरी है। यह नाइट ब्लाइंडनेस जैसी समस्याओं से बचाने में मदद करता है। नियमित रूप से अंडे का सेवन आंखों के लिए लाभकारी होता है।
4. शकरकंद : मीठा और सेहतमंद विकल्प
शकरकंद में बीटा-कैरोटीन की भरपूर मात्रा होती है, जो नाइट विजन को सुधारने में मदद करता है। यह विटामिन ए का एक बेहतरीन स्रोत है, जो आंखों की कोशिकाओं को पोषण देता है और रोशनी में सुधार करता है।
5. ब्लूबेरी : आंखों के लिए सुपरफूड
ब्लूबेरी में मौजूद एंथोसाइनिन और एंटीऑक्सीडेंट्स रेटिना को मजबूत बनाते हैं और कम रोशनी में देखने की क्षमता को बेहतर करते हैं। यह रक्त प्रवाह को भी सुधारता है, जिससे आंखों की कोशिकाओं को पर्याप्त पोषण मिलता है।
6. नट्स और बीज : मिनरल्स और विटामिन्स का खजाना
बादाम, अखरोट और कद्दू के बीज में विटामिन E और जिंक प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। ये पोषक तत्व आंखों की कोशिकाओं को डैमेज होने से बचाते हैं और नाइट विजन में सुधार करते हैं।
अस्वीकरण (Disclaimer) : सेहत, ब्यूटी केयर, आयुर्वेद, योग, धर्म, ज्योतिष, वास्तु, इतिहास, पुराण आदि विषयों पर वेबदुनिया में प्रकाशित/प्रसारित वीडियो, आलेख एवं समाचार जनरुचि को ध्यान में रखते हुए सिर्फ आपकी जानकारी के लिए हैं। इससे संबंधित सत्यता की पुष्टि वेबदुनिया नहीं करता है। किसी भी प्रयोग से पहले विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें।
