इसके जूस से यूरिक एसिड रहता है कंट्रोल में, दर्द और सूजन में मिलती है राहत

Dhaniya ka jus pine ke fayde: रक्त में यदि यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है तो उससे किडनी के रोग, हार्ट अटैक, प्रोस्टेट कैंसर, गठिया रोग, जोड़ा का दर्द सहित कई तरह की बीमारी होती है। यदि आप इस एक पत्ते का जूस बनाकर पिएंगे तो यूरिक एसिड धीरे धीरे कंट्रोल में रहने लगेगा।

हरि धनिया : धनिया को कोथमीर भी कहते हैं। इसका जूस बनाकर पीने से यूरिक एसिड धीरे धीरे कम होने लगेगा। हरा धनिया एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है और एक तरह से डाइयूरेटिक की तरह काम करता है। इसका व इसके जूस का भरपूर सेवन करने से यूरिक एसिड और अन्य तकलीफों से निजात दिलाएगा।

कैसे बनाएं धनिये का जूस : 10 रुपए का धनिया लें। धनिया की पत्तियों को तोड़ लें। सभी पत्तियों को अच्‍छे से धोलें और फिर उसे मिक्सर में डालें। उपर से एक गिलास पानी भी डाल दें। स्वाद बढ़ाने के लिए थोड़ा काला नमक, जीरा और पुदिना डालें। आधा नींबू निचोड़ दें। अब इन सभी को ग्राइंड कर लें। छन्नी से छान कर पिएं। यदि आपके पास मिक्सर ग्राइंडर नहीं है, तो आप पत्तियों को पानी में उबाल सकते हैं। उसके बाद पानी ठंडा होने के बाद इस पानी को छान लें, नींबू का रस मिलाएं और पी लें।

धनिये के अन्य लाभ : धनिये की पत्तियों में विटामिन ए और सी पाया जाता है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने का काम करते हैं। गर्मी हो सर्दी, इसका इस्तेमाल करना हर समय शरीर को कई तरह से लाभ पहुंचाता है। पाचन शक्ति को मजबूत रखना है तो इसका इस्तेमाल आपको नियमित तौर पर करना चाहिए। इससे आपकी पाचन शक्ति बढ़ती है। धनिये की पत्तियों के सेवन से पेट संबंधी परेशानियों में आराम मिलता है और बदहजमी, पेट में दर्द, गैस की समस्या से छुटकारा मिलता है। जाड़े में खाने की मात्रा अधिक होने पर दस्त की शिकायत बढ़ने लगती है। ऐसे में धनिये की चटनी व सलाद पेट को राहत पहुंचाती है। इसके नियमित सेवन से सर्दी-खांसी से छुटकारा मिलता है। धनिया में मौजूद तत्व शरीर से कॉलेस्ट्रॉल कम कर उसे कंट्रोल में रखते हैं। यह खून में इंसुलिन की मात्रा को नियमित करता है। धनिया महिलाओं में मासिक धर्म संबंधी समस्याओं को दूर करता है। अगर पीरियड्स साधारण से ज्यादा हो तो आधा लीटर पानी में लगभग 6 ग्राम धनिये के बीज डालकर उबालें। इस पानी में चीनी डालकर पीने से फायदा होगा। इसमें मौजूद विटामिन ए, विटामिन सी, कैल्शियम व मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में मौजूद होता है, जो आपके स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है।

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