इसे एक संभावित कारण बताया गया है कि भारत में, जहां करक्यूमिन आहार में शामिल होता है, बूढ़े-बुजुर्ग अल्जाइमर की चपेट में कम आते हैं और उनकी याददाश्त भी तुलनात्मक रूप से अच्छी होती है।
लॉस एंजिल्स की यूनिवर्सिटी ऑफ कैलिफोर्निया के गैरी स्मॉल ने बताया कि करक्यूमिन अपना असर कैसे दिखाता है, यह ठीक-ठीक पता नहीं है, लेकिन दिमागी उत्तेजना को कम करने की इसकी काबिलियत के कारण ऐसा हो सकता है जिसे अल्जाइमर रोग और गहरे अवसाद से जोड़ा गया है।
