3. मसाला मिलाएं : हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला और नमक डालकर 1 मिनट तक भूनें।
सिरका डालें: सिरका डालकर 1 मिनट तक पकाएं।
4. प्याज डालें : प्याज को कढ़ाई में डालें और मसाले के साथ अच्छी तरह से मिलाएं।
5. ठंडा होने दें : कढ़ाई को ढककर ठंडा होने दें।
6. अचार तैयार करें : ठंडा होने के बाद, प्याज को एक एयरटाइट कंटेनर में भरें और उसे ठंडी जगह पर रखें।
बिना काटे प्याज का अचार बनाना बहुत आसान है और यह सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इस अचार को आप रोटी, चावल, या दही के साथ खा सकते हैं।
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